يستعرض «الخَضَر» لمؤلفه الدكتور عبدالعزيز المسلم، رئيس معهد الشارقة للتراث، الدور الحيوي للنباتات والأشجار في الثقافة الإماراتية، مع التركيز على ارتباطها العميق بالتراث الشعبي وبالحياة اليومية. يبدأ الكتاب بشجرة الخروع، التي تُعرف بخصائصها الصحية الفريدة، حيث تُستخدم أوراق الخروع لتغليف الحناء، مما يساعد على الحفاظ على رطوبتها وتعزيز لونها. كما يُستخرج من بذور الخروع زيت له فوائد متعددة في تحسين صحة الشعر وعلاج الأمراض الجلدية والتخفيف من مشكلات صحية متنوعة مثل الصداع.ينتقل الكتاب بعد ذلك للحديث عن شجرة الغاف، التي تُعتبر رمزاً للصمود في البيئة الصحراوية. وتنمو شجرة الغاف في المناطق القاحلة، وتوفر ظلاً كثيفاً، مما يجعلها شجرة ذات قيمة بيئية واقتصادية كبيرة في الإمارات. يُبرز الكتاب استخدام شجرة الغاف كمرجع للعديد من الأسماء المحلية في الإمارات، مما يعكس ارتباطها العميق بالثقافة المحلية.بعدها، يتناول الكتاب شجرة القرم، التي تُعتبر أساسية في البيئات الساحلية. تُستخدم شجرة القرم في حماية الشواطئ، وتوفير موطن للحياة البرية، كما أن لها تاريخاً طويلاً في الاستخدام في البيئات الاستوائية. يُظهر الكتاب كيف أن نباتات القرم تعد من أهم النباتات في البيئات ذات الملوحة العالية.ثم يأتي الحديث عن النخلة، التي تُعد من الرموز البارزة في الثقافة الإماراتية. تُستخدم النخلة في الطهي والاحتفالات، وتُعتبر مصدراً مهماً للثمار والمكونات الأخرى التي تشكل جزءاً من التراث الغذائي. يُبرز الكتاب الحكايات الشعبية المرتبطة بالنخلة ودورها في الحياة اليومية.يناقش الكتاب كذلك النارجيل (الناريلة)، الذي لا يُزرع بكثرة في الإمارات، لكنه ذو قيمة كبيرة في التراث المحلي. تُستخدم ثماره في وصفات الطعام وكمادة للتدخين. بعد ذلك، يتحدث عن المشموم، الذي يُعتبر نباتاً عطرياً مهماً، ويستخدم في تحضير الأطعمة والطب الشعبي. يُميز الكتاب بين نوعين من المشموم، أحدهما ذو الرائحة الزكية، والآخر المشابه للقرنفل.يستعرض الكتاب أيضاً الموز، موضحاً خصائصه واستخداماته، ثم يأتي ذكر الياس، الذي يُستخدم في الزينة والعلاج وله رمزية خاصة في الثقافة الإماراتية. يُبرز الكتاب الجوافة والسمرة واللوز، مشيراً إلى فوائدها الغذائية واستخداماتها التقليدية في الطهي والعلاج.في الختام، الهمبا (المانغو) ويُفرق بين الأنواع المحلية والمستوردة، ويشرح دور شجرة العسبق كحاجز طبيعي لحماية المزارع. يقدم الكتاب أيضاً لمحة عن مؤلفه، د. عبدالعزيز المسلم، الذي ساهم بشكل كبير في مجال التراث الثقافي، إذ يُعرف بعمله في توثيق وحفظ التراث الإماراتي، وهو شخصية بارزة في هذا المجال، حيث حصل على عدة جوائز تقديرية.

«الخَضَر»..مكانة  الأشجار وأدوارها في مكون الثقافة المحلية

قضت محكمة أمريكية الخميس بحبس امرأة تبلغ 55 عاما وتحمل الجنسيتين الفرنسية والكندية 22 سنة لإدانتها بإرسال رسالة في 2020 إلى الرئيس الأمريكي حينذاك دونالد ترامب تحوي مادة الريسين الشديدة السميّة.
وأقرّت باسكال فيرييه بالذنب في يناير بانتهاك حظر مفروض على حيازة أو استخدام أسلحة بيولوجية محظورة.
وأقرّت فيرييه بأنها استخرجت مادة الريسين، وهي بروتين نباتي شديد السمية، من بذور حبوب الخروع في منزلها في كيبيك في سبتمبر 2020.
وأرسلت في الشهر نفسه من كندا إلى البيت الأبيض رسالة موجّهة إلى ترامب تحوي المادة السامة ورسائل أخرى تحوي السم إلى ثمانية من مسؤولي إنفاذ القانون في ولاية تكساس.
واحتوت رسالتها إلى ترامب "لغة تهديدية" وقد دعته فيها إلى الانسحاب من الانتخابات المرتقبة، وفق وزارة العدل الأمريكية.
وجاء في الرسالة "وجدت اسما جديدا لك: "المهرج الطاغية القبيح" آمل أن يعجبك"، مضيفة "إذا لم ينجح الأمر، سأجد وصفة أفضل لسم آخر، أو قد أستخدم مسدسي عندما أكون قادرة على المجيء. استمتع!".
في الفترة التي أرسلت فيها رسالتها، أشارت فيرييه على منصة تويتر إلى وجوب أن يعمد أحدهم إلى "إطلاق النار على ترامب في وجهه".
وتهديد رئيس الولايات المتحدة جريمة تصل عقوبتها إلى الحبس خمس سنوات.
وقالت وزارة العدل إنه في العام 2019 تم توقيف فيرييه في تكساس لنحو عشرة أسابيع بسبب حيازة أسلحة، وقد أثار هذا الأمر نقمة لديها على مسؤولي إنفاذ القانون الذين أرسلت الرسائل لهم في نهاية المطاف.
لم يُصب أحد بأذى من جراء محتوى الرسائل السامة، فكل الرسائل الواردة إلى البيت الأبيض تمر عبر منشأة تدقيق في ضواحي واشنطن، ومن بين أهداف هذا التدبير كشف التهديدات.
بعد إرسال الرسائل، حاولت فيرييه دخول الولايات المتحدة عبر معبر رسمي في بوفالو في ولاية نيويورك، في 20  سبتمبر 2020.
ألقي القبض عليها هناك وعثرت السلطات على بندقية ومئات من طلقات الذخيرة في سيارتها، وفقاً لوزارة العدل.

أرسلت سماً لترامب.. الحكم بحبس امرأة 22 سنة

قث

أعلنت شركة كاسيو لإنتاج الساعات تصنيع ساعة ذكية صديقة للبيئة، يدخل في إنتاجها مواد من الذرة وبذور الخروع.
وقال تاكاشي سيميا، المدير التنفيذي لشركة كاسيو في الشرق الأوسط وإفريقيا، إن الساعة الجديدة التي تم طرحها في الإمارات تحمل اسم GBD-H2000   ، وتصميمها يتميز ببنية مقواة بألياف الكربون، ما يجعلها أخف بنسبة 38٪ من مثيلاتها.
وأضاف في بيان اليوم السبت ، أنه "في إطار التزامنا بالاستدامة حرصت الشركة أن تتميز الساعة  بتصميم صديق للبيئة، حيث تم تصنيع حزام الساعة والهيكل من مواد صديقة للبيئة يتم إنتاجها باستخدام مواد خام من بذور الخروع والذرة".
وأشار سيميا إلى أنه تم تصميم هذه الساعة المتطورة لإحداث ثورة في تجربة اللياقة البدنية بفضل التقنيات المتقدمة لدعم رياضات الجري وركوب الدراجات والسباحة والمشي ومختلف التمارين.
وذكر أنه تم تجهيز الساعة بمجموعة شاملة من الوظائف لتحسين جلسات التمرين ومستشعرات وخوارزميات متقدمة لقياس معدل ضربات القلب والمسافة والسرعة بدقة، مشيرا إلى أنها توفر تحليلاً تفصيلياً للتدريب، كما توفر خدمة (جي بي اس) مدمجة، ما يتيح للمستخدمين تتبع المسارات والمسافات بدقة.

الإمارات...  طرح ساعة ذكية ثورية من الذرة وبذور الخروع

فتّشت الشرطة الكندية الاثنين منزلا في منطقة مونتريال على صلة برسالة كانت موجّهة للرئيس الأميركي دونالد ترامب ويشتبه بأنها احتوت على مادة الريسين السامة.
وتأتي العملية التي جرت بناء على طلب من مكتب التحقيقات الفدرالي بعدما تم توقيف امرأة مشتبه بها كانت تحاول العبور من الولايات المتحدة إلى كندا، وفق ما أفاد مصدر في شرطة الخيالة الكندية الملكية.
ومن المقرر أن تمثل المرأة التي كانت تحمل سلاحا ناريا عند القبض عليها أمام محكمة أميركية الثلاثاء لتواجه تهما فدرالية.
وفتّشت وحدة خاصة تابعة لشرطة الخيالة الكندية الملكية تضم خبراء في التهديدات الكيميائية البيولوجية والنووية والمتفجرات، منزلا في لونغوي، جنوب مونتريال.
ورفضت الشرطة توضيح إن كان المنزل تابعا للمشتبه بها وكشفت أن رسائل حتوت على الريسين أُرسلت إلى خمسة عناوين أخرى في تكساس.
وأفادت الشرطة في مقاطعة هيدالغو في تكساس أن المغلّفات التي احتوت على الريسين أرسلت إلى أربعة عناصر شرطة، دون أن تشير مباشرة إلى قضية الرسالة التي بعثت للبيت الأبيض.
وقال مسؤول الشرطة في هيدالغو إيدي غويرا على تويتر "لا يمكنني في الوقت الحالي الإدلاء بمزيد من التصريحات بسبب وجود تحقيق فدرالي قائم" بشأن القضية.
وعرّفت وسائل الإعلام الكندية عن المشتبه بها على أنها باسكال فريير (53 عاما)، وتحمل الجنسيتين الكندية والفرنسية.
ويعد الريسين، الذي يتم انتاجه عبر معالجة بذور الخروع، قاتلا حتى وإن تم تناول أو استنشاق أو حقن جرعة صغيرة للغاية منه، إذ يتسبب بفشل في الأعضاء.
واكتُشفت رسالة ترامب الأسبوع الفائت قبل أن تصل إلى البيت الأبيض، بحسب ما افادت كل من "نيويورك تايمز" و"سي إن إن".
ويتم عادة فحص الرسائل الواردة إلى البيت الأبيض وترتيبها في مخازن خارج واشنطن.
وأفادت "سي إن إن" أنه تم فحص محتويات المغلّف بشكل متكرر في أحد المخازن والتأكد من أنه احتوى على الريسين.

تفتيش منزل في كندا على صلة برسالة "سامة" موجهة لترامب

بعد ساعات على نقل وسائل إعلامية عدة، السبت، اعتراض رسالة كانت موجهة إلى البيت الأبيض، احتوت على مادة اتضح أنها غاز الريسين السام، اتضحت تفاصيل عدة بشأن الواقعة التي وصفها البعض بمحاولة تسميم للرئيس الأمريكي دونالد ترامب.
وكانت مصادر منها صحيفة "نيويورك تايمز" وشبكة "سي.إن.إن"، و"وول ستريت جورنال" قالت إن الرسالة التي يُعتقد أنها مرسلة من كندا، تم اعتراضها في مركز للبريد الحكومي قبل وصولها إلى البيت الأبيض.
وذكرت "سي إن إن" تحديدا أن الرسالة السامة كانت موجهة إلى الرئيس ترامب، ونقلت عن مسؤولي إنفاذ القانون أن مكتب التحقيقات الفيدرالي والخدمة السرية يحققان في أمر هذه الحزمة السامة.
وردا على سؤال عن التقارير الإعلامية أكد مكتب التحقيقات الاتحادي أن المكتب، وجهاز الخدمة السرية الأميركية، وخدمة فحص الطرود البريدية، يتفحصون رسالة مريبة وصلت إلى منشأة بريدية تابعة للحكومة الأميركية، ولكن "في الوقت الراهن لا يوجد تهديد محدد للسلامة العامة"، بحسب ما نقلت "رويترز".
وقد أحجم كل من البيت الأبيض وجهاز الخدمة السرية عن التعليق.
ويوجد الريسين بشكل طبيعي في بذور الخروع، لكن الأمر يتطلب إجراء لتحويله إلى سلاح بيولوجي. ويمكن لغاز الريسين أن يسبب الوفاة خلال 36 إلى 72 ساعة من التعرض لكمية صغيرة منه مثل رأس دبوس. ولا يوجد أي ترياق معروف لهذه المادة السامة.
وكان هناك العديد من الحوادث ذات الصلة برسائل تحتوي على غاز الريسين، مرسلة بالبريد إلى مسؤولين أمريكيين.
وفي عام 2018، جرى اتهام رجل من ولاية يوتا يدعى ويليام كلايد ألين بتوجيه تهديدات متعلقة بالريسين منها تهديد بالبريد لترامب، ومسؤولين اتحاديين آخرين منهم مدير مكتب التحقيقات الاتحادي كريستوفر راي.
وكانت جميع الرسائل "تحتوي على مادة بذور الخروع". ولا يزال ألين قيد الاحتجاز.
وأدين شخصان في حادثين منفصلين بإرسال رسائل تحتوي على الريسين إلى الرئيس الأمريكي السابق باراك أوباما.
وفي مايو، حُكم على رجل من ولاية مسيسيبي يدعى جيمس إيفريت دوتشكي بالسجن لمدة 25 عاما، بعد إقراره بالذنب في إرسال رسائل تحتوي على المادة القاتلة إلى أوباما، وإلى سناتور أميركي، وأحد القضاة في الولاية.
وفي يوليو 2014، حُكم على ممثل من تكساس بالسجن 18 عاما بتهمة إرسال رسائل بريدية تحتوي على الريسين إلى أوباما ورئيس بلدية نيويورك السابق مايكل بلومبرغ.
اقرأ أيضا
<a href="https://www.albayan.ae/editors-choice/varity/2020-09-20-1.3964574" target="_blank">بعد إحباط وصولها لترامب .. ما هي مادة الريسين القاتلة؟</a>

تفاصيل محاولة "تسميم ترامب"

بعد ساعات على نقل وسائل إعلامية عدة، السبت، اعتراض رسالة كانت موجهة إلى البيت الأبيض، احتوت على مادة اتضح أنها غاز الريسين السام، اتضحت تفاصيل عدة بشأن الواقعة

قال مكتب الادعاء بمدينة سولت ليك إن مكتب التحقيقات الاتحادي ألقى القبض على ملاح بالبحرية الأميركية كمشتبه به في تحقيق يتعلق بمظاريف بريدية أرسلت إلى مسؤولين أميريكيين كبار ويخشى من احتوائها على مادة الريسين السامة.
وقالت ميلودي ريدالش المتحدثة باسم مكتب الادعاء أمس الأربعاء إنه ألقي القبض على وليام كلايد آلن (39 عاما) في منزله في لوجان بولاية يوتا وإن الاتهامات ستوجه إليه يوم الجمعة.
وقال مصدر آخر بأجهزة إنفاذ القانون إن آلن يخضع للتحقيق في أمر خطابات أرسلت إلى مسؤولين بوزارة الدفاع الأمريكية (البنتاجون) وللرئيس دونالد ترامب.
وصرح مسؤولون أميركيون أمس الأربعاء بأنهم استبعدوا عامل الإرهاب في القضية التي أرسلت فيها المظاريف يوم الثلاثاء إلى منشأة لفرز الرسائل تابعة للكونجرس، مما أثار القلق من احتمال احتوائها على الريسين.
وقالت متحدثة باسم البنتاجون إن الفحوص أظهرت أن المخاوف كانت ناجمة عن آثار بذور الخروع التي يستخلص منها الريسين، وليس من المادة السامة نفسها.
والريسين يوجد بشكل طبيعي في حبوب الخروع ولكن الأمر يستلزم اتخاذ إجراء معين لتحويله إلى سلاح بيولوجي. ويمكن للريسين أن يسبب الوفاة خلال فترة ما بين 36 و72 ساعة من التعرض لكمية صغيرة في حجم رأس الدبوس. ولا يوجد ترياق معروف لهذا السم.
وإحدى الرسائل كانت موجهة لوزير الدفاع جيم ماتيس. وقال جهاز الأمن الأمريكي إنه يحقق في "مظروف مريب" موجه إلى ترامب وتم تسلمه يوم الاثنين، لكنه لم يدخل البيت الأبيض.
وقال مكتب التحقيقات الاتحادي إنه يحقق في أمر "مواد كيميائية خطرة محتملة" في لوجان الواقعة على بعد 106 كيلومترات إلى الشمال من مدينة سولت ليك. وخدم آلن في البحرية الأميركية من أكتوبر  1998 حتى أكتوبر  2002، وترك الخدمة كملاح تحت التدريب، وفقا للقسم الإعلامي بالبحرية الأميركية.

القبض على ملاح بالبحرية الأميركية في تحقيق بشأن مظاريف مريبة

قال مكتب الادعاء بمدينة سولت ليك إن مكتب التحقيقات الاتحادي ألقى القبض على ملاح بالبحرية الأميركية كمشتبه به في تحقيق

كشفت الناطقة باسم وزارة الدفاع الأميركية «البنتاغون» دانا وايت، أمس، عن رسالة مشبوهة كانت موجهة إلى الرئيس الأميركي دونالد ترامب تحتوي على «بذور الخروع التي تشتق منها مادة الريسين» السامة.
وصرحت وايت للصحفيين: «وفقاً لتحليلنا الأولي كانت المادة بذور الخروع، التي تشتق منها مادة الريسين». وأضافت أن «مكتب التحقيقات الاتحادي لا يزال يقوم بالتحقيق». وقال جهاز الخدمة السرية المكلف بحماية الرئيس إن الرسالة الموجهة إلى ترامب وصلت الاثنين الماضي، لكن لم يتم استلامها «في البيت الأبيض، ولم تدخله على الإطلاق».
اقرأ أيضاً:
<a href="https://www.albayan.ae/one-world/overseas/2018-10-03-1.3373352">جهاز الخدمة السرية يفحص "مظروف مشبوه" كان موجها إلى ترامب</a>

تحقيق

«البنتاغون»: اعترضنا طرداً ساماً كان موجهاً لترامب

كشفت الناطقة باسم وزارة الدفاع الأميركية «البنتاغون» دانا وايت، أمس، عن رسالة مشبوهة كانت موجهة إلى الرئيس الأميركي دونالد ترامب تحتوي على «بذور الخروع التي تشتق منها مادة الريسين» السامة.

كثير منا يسمع عن زيت الخروع، ويستخدمه البعض في العناية بالشعر والبشرة، لكن الأمر أعمق من ذلك، فهذا الزيت الأصفر شاحب اللون المستخرج من بذور الخروع يتميز بفوائد مذهلة عدة قد لا يعلمها الكثيرون.
ويحتوي زيت الخروع على حمض ريسينولايك المعروف بفاعليته كمضاد للالتهاب، الجراثيم، الفيروسات والفطريات، وفق ما جاء في موقع «بولد سكاي» المعني بالصحة.
وإليكم فيما يلي 6 فوائد صحية مذهلة لاستخدام زيت الخروع بانتظام ستجعلكم تحرصون على الاستفادة منه:
1علاج التهاب المفاصل الروماتيزمي لاحتوائه على حمض الريسينوليك، والأحماض الدهنية الأخرى، فإن زيت الخروع يمثل علاجاً سحرياً للتخلص من الآلام الروماتيزمية، التهاب المفاصل والنقرس. فزيت الخروع يخترق بسهولة طبقات الجلد ويخفف الألم، لذا ينصح باستعماله في تدليك موضع الألم للتخلص منه والشعور بالراحة.
2تحديد النسل، يعتبر تناول زيت الخروع مانعاً طبيعياً للحمل، إذ يقضي حمض الريسينوليك الموجود فيه على الحيوانات المنوية، وبالتالي لا يحدث الحمل إطلاقاً، كما أن تناوله للمرأة الحامل بكثرة قد يتسبب في الإجهاض.
3تخفيف اضطرابات الدورة الشهرية، يخفف زيت الخروع من اضطرابات الدورة الشهرية التي يشكو منها العديد من النساء، والتي تتمثل في عدم انتظام تدفق الدم، تشنجات في البطن وتقلب المزاج، وذلك بفضل حمض الريسينوليك الذي يحفّز تدفق الدم في حال تأخره، كما أنه يخفف من آلام البطن.
4العناية بالبشرة، خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات تجعل من زيت الخروع علاجاً فعّالاً لحب الشباب والدمامل التي تظهر في البشرة، كما أنه يعمل على إضفاء النعومة والنضارة على الوجه والبشرة.
5التخلص من الإمساك، يعمل زيت الخروع بمثابة ملين طبيعي شديد الفعالية في القضاء على الإمساك وتحسين عمل الجهاز الهضمي بشكل عام.
6تحسين الرضاعة الطبيعية، يساعد زيت الخروع في إدرار حليب الأمهات المرضعات، لكن ينصح بعدم الإفراط في تناوله حفاظاً على صحة الرضع.

6 فوائد صحية مذهلة لزيت الخروع

target2290366124658665917.jpg

كثير منا يسمع عن زيت الخروع، ويستخدمه البعض في العناية بالشعر والبشرة، لكن الأمر أعمق من ذلك، فهذا الزيت الأصفر شاحب اللون المستخرج من بذور الخروع يتميز بفوائد مذهلة عدة قد لا يعلمها الكثيرون.

هل مللت من المستحضرات التجميلية التي تدعي أنها تعالج أو تخفف أثر السنين على وجهك، هناك العديد من العلاجات المنزلية المختلفة التي يمكن أن تساعدك على تقليل الخطوط الدقيقة والتجعدات على وجهك. وسنستعرض بعض هذه العلاجات التي تساعد على تقليص أثر السن المتقدم حول العينين. ونظراً لأن هذه المنطقة حساسة للغاية، ينصح الخبراء أن تختبري في البداية رقعة صغيرة من الوجه قبل استخدام العلاج على الوجه بصورة شاملة. 
 
1-    استخدمي زيت بذور العنب: 
تحتوي هذه المادة على خصائص تساعد على تغذية البشرة وترطيبها وجعلها أكثر نداوة. وهي فعالة بشكل خاص في إزالة آثار الجروح والندوب. كما يساعد هذا المكون الطبيعي على مكافحة التجاعيد ويجدد شباب البشرة. وزيت بذور العنب مليء بمضادات الأكسدة التي تساعد على عكس عملية الشيخوخة. ولهذا السبب فإن الكثير من النساء يستخدمن هذا الزيت لإزالة التجاعيد عن بشرتهن. ويتعين وضعه على البشرة وهي جافة للمحافظة على نداوتها. وكما تعلمين، فإن ترطيب البشرة يقلل ظهور التجاعيد عليها مقارنة بالبشرة الجافة. 
 
2-    استخدمي فيتامين «هـ» (E): 
المعروف أن هذا الفيتامين يمكنه أن يساعد على منع تكون التجاعيد حول العينين وتقليلها إن وجدت. ومكملات فيتامين «هـ» هي من مضادات الأكسدة وزيتها كثيف جداً، لذا فهو يرطب البشرة الجافة جيداً ويخترقها بمضادات الأكسدة القوية الموجودة فيه، فيشحم المنطقة الرقيقة المحيطة بالعينين، ويساعد على تخفيف التجاعيد وتقليل ظهور المزيد منها. 
لذا ففي كل مساء، وقبل أن تأوي إلى سريرك، استخلصي المادة السائلة من كبسولة فيتامين «هـ» من خلال الضغط عليها، وادهني بها أي تجاعيد تجدينها تحت عينيك. وإذا أردت الحصول على نتيجة أسرع، استخدمي زيت العنب أو عصير الأناناس خلال النهار وفيتامين «هـ» في المساء. 
 
3-    جربي استخدام زيت جوز الهند: 
زيت جوز الهند له فعل الأعاجيب بالنسبة لإزالة التجاعيد وتجنب الشيخوخة وآثارها. دلكي التجاعيد الموجودة تحت العينين بهذا الزيت فذلك يساعد كثيراً على إزالتها، وستبدئين بمشاهدة النتائج بعد أسابيع. واصلي استخدام زيت جوز الهند بصورة منتظمة لمنع معاودة ظهور التجاعيد تحت العينين في المستقبل، والتي تظهرك بصورة أكبر من عمرك. 
 
4-    تعرفي إلى قيمة الأفوكادو: 
المعروف أن الأفوكادو له أثر كبير في البشرة، فهو يقلل التجاعيد تحت العينين بصورة فعالة جداً. خذي بعض الأفوكادو المهروس وادهني به المنطقة الواقعة تحت العينين. يساعد الزيت الموجود في الأفوكادو مع الزيت الذي تفرزه البشرة على احتفاظ البشرة بشبابها وجعلها أكثر حيوية وجاذبية. 
 
5-    جربي استخدام شرائح الخيار: 
يمكنك استخدام الخيار للتعامل مع جفون عينيك المجعدة والمترهلة والهرمة. وهو يعتبر من أفضل المواد النباتية الذي يتعدى أثره التجاعيد تحت العينين، ليصل إلى حول العينين. ضعي بعض شرائح الخيار على جفنيك، فهذا سيساعد على تقليص التجاعيد وإزالة انتفاخ الجفنين، ما سيعيد شحن البشرة بالطاقة والحيوية مجدداً. 
 
6-    استخدمي عصير البرتقال لتقليل التجاعيد: 
يمكنك أيضاً استخدام عصير البرتقال الطازج لتقليل التجاعيد حول العينين. اغمسي مسحة قطن في عصير البرتقال الطازج وامسحي بها المنطقة المحيطة بعينيك مرتين يومياً في الصباح والمساء. احذري من دخول عصير البرتقال في عينيك. وبعد بضعة أسابيع، ستجدين أن انخفاضاً ملموساً قد طرأ على التجاعيد والخطوط الدقيقة في تلك المنطقة. 
 
7-    استخدمي زيت الخروع: 
المعروف أن زيت الخروع من أقدم العلاجات المضادة للشيخوخة. ضعي بضع قطرات من زيت الخروع في المساء تحت عينيك بعد غسل المنطقة، وافركيها، فهذا سيساعد على جعل الطبقة الجلدية في تلك المنطقة أكثر نعومة ومرونة ويقلل التجاعيد فيها. يتعين عليك تكرار هذه الوسيلة مرة أو مرتين أسبوعياً وذلك بعد تقلص تجاعيد العينين بهدف منع ظهورها مجدداً. 
 
8-    حافظي على صحتك: 
تناولي طعاماً صحياً واحصلي على أحماض «أوميغا 3» من خلال تناول الأسماك التي تعيش في المياه الباردة أو ملحقات زيت السمك. نامي جيداً واشربي كميةً كافيةً من الماء للمحافظة على النداوة في بشرتك. 
وتجنبي استهلاك المشروبات الغازية والكحول وأقلعي عن التدخين في حال كنت تمارسين هذه العادة السيئة، وكل هذه الأشياء تؤثر في صحة بشرتك بصورة سلبية. والأهم أن تتجنبي أشعة الشمس الضارة، واحجبيها عن بشرتك خلال أشهر الصيف ولا ضير في تعريض البشرة للشمس في فصل الشتاء إلا إذا كنت تعيشين في المناطق الاستوائية.

كيف تتخلصين من التجاعيد بصورة طبيعية ودون الحاجة إلى مستحضرات أو عمليات تجميل

فواكه طبيعية تغنيك عن مستحضرات التجميل

هل مللت من المستحضرات التجميلية التي تدعي أنها تعالج أو تخفف أثر السنين على وجهك، هناك العديد من العلاجات المنزلية المختلفة التي يمكن أن تساعدك على تقليل الخطوط الدقيقة والتجعدات على وجهك.

قامت إنجلوت، العلامة التجارية الرائدة في عالم التجميل مؤخراً بتقديم لوحة ألوان أحمر الشفاه كلر بلاي ليبستيك" وتجربة آخر تشكيلات الماكياج باستخدام تطبيق التحول الافتراضي.
 وتأتي لوحة ألوان أحمر الشفاه في مجموعة تضم 10 ألوان يمكنك الاختيار من بينها، ويتميز نظام حرية اختيار تشكيلة الألوان بوجود حقيبة ماكياج جميلة مع الأسود غير اللامع والغطاء الممغنط. ومع صياغة فريدة من نوعها وبوجود مكونات مميزة بالتأكيد سيترك أحمر الشفاه أثراً رائعا ورائحة كالحلوى على شفتيك، وسيحافظ فيتامين "اي" ولب المشمش عليها رطبة وسيعزز من حمايتها، كما تساعد هذه الصياغة على تطبيق سهل ويدوم مدة طويلة ولايترك الشفاه لزجة، ويمكن تطبيق جميع الظلال منفردة أو ممزوجة مع بعضها لتحقيق اللون مثالي.
حرية الاختيار
ويتكون نظام حرية اختيار تشكيلة الألوان من 3 مكونات طبيعية؛ زيت بذور الخروع، زبدة الشيا وزيت بذور المشمش. يعمل زيت بذور الخروع كمطري للحفاظ على النعومة، وتساعد زبدة الشيا على استعادة مرونة الجلد، وزيت بذور المشمش، تغذي وتعمل على تزييت الجلد. ونظام حرية اختيار تشكيلة لون أحمر الشفاه يدوم لمدة طويلة ويساعد على الترطيب مع نسيج دسم يعمل على فرش الشفاه وبطانات الشفة بشكل جيد.
وتشمل المجموعة تشكيلة واسعة من الألوان منها:: صفار البيض اللامع، والجير الأخضر، أخضر فاتح، والأزرق ، والأرجواني المموج بدرجة الأزرق المتوسط، والوردي الفاتح، والبرتقالي المخروط، والوردي القاتم، والأرجواني المموج بدرجة الأحمر المتوسط، والأبيض (مع كثير من درجة الساتان أو اللون الأسود المطفي).
التحول الافتداضي
ويتميز تطبيق التحول الافتراضي الجديد من إنجلوت بنظام فريد من نوعه يسمح لمستخدميه ببناء ظلال العيون ومجموعة أحمر الشفاه الخاصة بهن بشكل سهل جداً، حيث يمكن تجميع مجموعة الألوان ببساطة عن طريق اختيار حجم لوحة الألوان وسحب الألوان المفضلة من لوحة العرض إلى مجموعة الألوان الافتراضية، وعند الانتهاء من التحول الخاص بهن من إنجلوت، يمكنهن حفظ الصورة أو مشاركتها باستخدام البريد الإلكتروني.
ولتحقيق أفضل نجاح في التطبيق الافتراضي لإنجلوت تحتاج المستخدم فقط إلى تحميل صورة لنفسها وتجربة كيف يكون الحال مع تركيبات الألوان المبتكرة لإعطاء مظهر جديد باستخدام مجموعة متنوعة من مستحضرات التجميل والألوان المشرقة من انجلوت. ويتوفر تطبيق إنجلوت للتحول الإفتراضي على أجهزة الآي باد والآي فون.

«انجلوت» تقدم مجموعة أحمر الشفاه «كلر بلاي ليبستيك»

target448438792553522077.jpg

ألقى مكتب التحقيقات الاتحادي الأميركي «أف.بي.آي» أول من امس القبض على شخص مشتبه به في إرسال خطابين بهما مادة «الريسين» السامة إلى الرئيس الأميركي باراك أوباما والسيناتور الجمهوري روجر ويكر. وذكر مكتب التحقيقات الاتحادي أن عناصره ألقوا القبض على بول كيفن كورتيس، الذي يشتبه في أنه كان وراء إرسال الرسائل المسمومة. وأوضحت شبكتا الأخبار «أن.بي.سي» و«سي.أن.أن»، نقلا عن مسؤولين قانونيين اتحاديين، أن المشتبه به اعتقل في توبيلو بولاية ميسيسيبي.
وكانت السلطات الأميركية أعلنت أنها ضبطت رسالة تحتوي على مادة «الريسين» وموجهة إلى الرئيس أوباما، غداة التحقق من رسالة مماثلة إلى أحد النواب.
وذكر مكتب التحقيقات الاتحادي أن هذه الرسالة، التي تسلمها مركز فرز البريد التابع للبيت الأبيض، والكائن خارج المجمع الرئاسي ووضعها في الحَجْر موظفو الجهاز السري، «تحتوي على مادة مشبوهة».و«الريسين» مادة سامة قاتلة توجد في بذور الخروع، لكنها تحتاج إلى تدخل لتحويلها إلى سلاح بيولوجي، ويمكن أن تسبب الوفاة خلال من 36 إلى 72 ساعة إثر التعرض لكمية صغيرة مثل رأس الدبوس، ولا يوجد ترياق معروف لهذه المادة الفتاكة.

توقيف مشتبه بتوجيه رسائل مسمومة إلى أوباما

ألقى مكتب التحقيقات الاتحادي الأميركي «أف.بي.آي» أول من امس القبض على شخص مشتبه به في إرسال خطابين بهما مادة «الريسين» السامة

الوجه البيضاوي هو الأكثر مثالية بالنسبة لمصفف الشعر، فمعه تتناغم معظم القصات وتتناسق، طويلاً كان الشعر أم قصيرا، أم متوسطا..هذا ما يؤكده مصفف الشعر اللبناني أحمد منصور، الذي بدأ عمله كهاو ما لبث أن تحول إلى محترف بعد خبرة طويلة استمدها من خبراء عالميين، فضلاً عن تدعيم موهبته وخبراته بدراسة أكاديمية في (شارموران)، ومن ثم انطلق ليعطي حواء الإطار الخارجي الأخاذ الذي تبحث عنه، مؤمنا بأن شعر المرأة تاج يكلل جمالها ويكمل مظهرها بأشكال مختلفة ينبغي اختيار ما يتناغم منها مع شكل الوجه، لتظهر في أبهى طلة.فإذا كانت بعض القصات تبدو خلابة على البعض، فهذا لا يعني بالضرورة أن تكون كذلك مع الأخريات.. فما يناسبك قد لا يتناسب مع شقيقتك، وما لا تجدين نفسك فيه قد يكون حلم الجاذبية والتألق لفتاة أخرى تحظى ببريق وجمال إضافي.يلفت منصور إلى أن أهم مشاكل الشعر هي التساقط، الذي ينتج عن نقص الفيتامينات وغيرها من الأسباب كالحالات النفسية السيئة، موضحاً أن هناك عقاقير عدة تساعد في الحد من هذه المشكلة، إلا أنه يفضل إزاء هذه المشكلة استشارة طبيب ليقف على الأسباب الدقيقة للتساقط.ومن ثم يصف العلاج المناسب لها، غير أنه يلجأ إلى بعض الخطوات ينصح بها زبوناته مثل اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات متضمناً جميع الأغذية الصحية، أيضاً تمشيط الشعر برقة لاسيما حين يكون مبللاً، مع استخدام أمشاط خشبية ذات أسنان واسعة، وتجنب ربط الشعر بشدة، والابتعاد عن الرول القاسي كي لا يجهد الشعر، كما ينبغي تجفيف الشعر وعدم تركه مبللاً.ما يناسبكيؤكد أن الجمال ليس في ملاحقة الموضة، إنما فيما يناسبك أنت وحدك ويتناغم معك، موضحا أن مقاييس الوجه والجسم تتحكم في تصفيف الشعر وقصته، فالوجه المربع يعني فكين بارزين، وهذا ما لا ترضاه حواء، لذلك فاللمسة الواجبة في هذه الحالة هي إخفاء منطقة الفكين بقص الشعر بمستوى واحد وإضفاء بعض التموجات المحيطة بالوجه. أما إذا كان الوجه طويلاً فعليك ابتكار ما يمنحه عرضا وهمياً لتحقيق التوازن، وفي سبيل ذلك ينصحك بتسريح القصة باتجاه واحد وقصها إلى مستوى الذقن.كما يمكنك إضافة تموجات محيطة بالوجه في حالة الوجه الطويل، ويجب ألا يكون الشعر فائق الطول أو قصيراً جدا؛ لأن المبالغة في الحالتين تزيد وتبرز طوله. أما الوجه الدائري فينبغي تصفيف الشعر بطريقة تزيد من عرضه أو طوله، وينصحك بزيادة الطول على الوجه عبر قص الشعر بمستوى الذقن، مع إطلاق خصلات متدرجة الطول، لكن لا تعتمدي على قصات قصيرة أو متوازية الطول، فذلك يلفت النظر إلى دائرية الوجه.دعيه يتنفسوبالنسبة للمحجبات يوضح أن الحجاب يؤثر كثيرا فى الشعر، لذا يجب على من ترتديه أن تعرض شعرها يوميا للشمس لمدة لا تقل عن ساعة؛ لإتاحة الفرصة للشعر كي يتنفس، أيضاً يحذر من الضغوط النفسية، مؤكدا أنها تؤثر سلباً في الشعر.وينبغي مقاومتها بممارسة التمارين الرياضية والمشي والاسترخاء والتأمل، مع الابتعاد عن الشامبوهات التي تحتوي على المواد الكيماوية، واستبدالها باستخدام حمامات كريم من مكونات طبيعية لتغذية الشعر مع الاهتمام بالزيوت الطبيعية خصوصا زيتي الزيتون واللوز، ويستحسن قص 2 سم على الأقل من أطرافه كل 45 يوما كي لا يتقصف ويفقد حيويته، مع الابتعاد عن تدليك فروة الرأس بزيت جوز الهند، ولكن يدهن به أطراف الشعر فقط لأنه يعمل على غلق المسام.ويقدم مصفف الشعر وصفات طبيعية للحفاظ على الشعر وتقويته ولمنع سقوطه، ففي حالات ضعف الشعر يستعمل مسحوق بذور البقدونس بعد خلطه بقليل من الماء، ويدلك به الرأس يومياً لمدة أسبوع، ثم ثلاث مرات في الأسبوع الثاني، ثم مرتين بعد ذلك أسبوعياً.كرياتينأما لتقوية الشعر فيخلط 50 جم من زيت زيتون النقي مع صبغة قشر جوزة الطيب، وتدهن به جذور الشعر يومياً. أما سقوط الشعر فيستلزم كميات متساوية من زيت الورد وزيت الحنظل والحناء وزيت الخروع، وتستعمل دهاناً مرتين يومياً.وينصحك المصفف اللبناني أيضاً بالاهتمام بالكرياتين؛ مؤكداً أنه مفيد لعلاج جميع مشكلات الشعر، حيث يحتوي على مادة وقائية رئيسية في الشعر وأساسية وهي المسؤولة عن نعومة الشعر وحيويته. أما قلة وجود هذه المادة فتجعل الشعر مجهداً جافاً تالف المظهر.موضحاً أن مادة الكرياتين التي تضاف إلى الشعر من الداخل والخارج، هي عبارة عن مادة سائلة تمتزج مع الشعر بلطف وتجلب للشعر ما يفتقر إليه من عناصر، لكنه يحذر من أن تكون نسبة الفورمالدهايد أعلى من 4%؛ لأنه عند ذلك تصبح مادة مسرطنة عالية التركيز.

تجميل

«الكرياتين» مفيد بلا إكثار والوجه يتناغم مع جميع القصات

460az3.jpg

قبل استخدام الأدوية والعقاقير، يستحسن في كثير من الأحيان اللجوء إلى العناصر الطبيعية لمعالجة عدد كبير من المشكلات الصحية البسيطة التي نتعرض لها نورد في ما يلي أكثر هذه المشكلات شيوعاً وطرق معالجتها طبيعياً:جفاف الجلديعتبر زيت اللوز وزيت بذور العنب أسرع وأفضل علاجات الجلد الجاف، فهذان الزيتان يدخلان طبقات الجلد بشكل أسرع من الكريمات المرطبة، وإذا كان جلدك جافاً جداً فيمكنك اللجوء إلى أنواع أكثر كثافة من الزيوت، مثل زيت الخروع وزيت الأفوكادو، إمسح المناطق الجافة في جلدك بقليل من الزيت المختار مرتين يوما.الإمساكإذا كنت لا تحب الخوخ المجفف فإن التين المجفف هو خيارك الثاني، لمكافحة الإمساك، فالتين المجفف يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وأخرى غير قابلة للذوبان والنوعان ينظفان أمعاءك. إن خمس ثمرات من التين المجفف تؤمن 20 % من حاجة الجسم اليومية من الألياف الغذائية، أي أكثر من أي نوع آخر من الفاكهة تقريباً، لذلك، حالما تشعر بالإمساك تناول أربع أو خمس ثمرات تين مجفف، واشرب معها كوباً من الماء على الأقل.وإذا لم تظهر أي نتائج إيجابية في غضون الساعات الثلاث التالية، تناول ثمرتين إضافيتين كل ثلاث ساعات حتى تصل إلى النتيجة المطلوبة.لدغات الحشراتخفف الحكة الناتجة عن لدغات الحشرات بالبصل. فالكبريت الموجود في البصل يُبطل مفعول العناصر الكيميائية، التي تسبب الحكة، اقطع بصلة صفراء إلى نصفين، وافرك بمقطعها الداخلي موضع اللدغة، ضع البصلة في وعاء مغلق واحفظها في البراد لتستعملها من جديد، إذا عاودتك الحكة ولكن أحرص على قطعها مرة ثانية قبل استخدامها لتحصل على مقطع جديد منها.انتفاخ العينينأفضل علاج لانتفاخ العينين، هو الثلج، ضع مكعبين من الثلج في منديلين ورقيين، ثم ضع كل واحد منها على الجفن المنتفخ بضع دقائق. فالبرودة كفيلة بتخفيف الانتفاخالجروحيُعرف الفيتامين (E) بكونه مضاداً للأكسدة، وهذا لا يجعله مفيداً لصحة القلب وحسب، بل لالتئام الجروح أيضاً. يمكن ببساطة استخدام إبرة معقمة لثقب كبسولة من الفيتامين (E) والضغط عليها لإخراج قطرة من الزيت الموجود داخلها، ووضعه على الجرح، ثلاث مرات يومياً على الأقل، والأفضل تغطية الجرح بضمادة إذا كان عميقاً، أحرص على اختيار الفيتامين (E) الطبيعي، فهو مضاد أكسدة أقوى من الفيتامين (E. المركب).مسمار القدميمكن تليين المنطقة الجلدية السميكة المتصلبة في القدم (المسماة مسمار القدم )، باستخدام زيت الخروع. ضع قطرة من هذا الزيت على مسمار القدم في الصباح، وقطرة أخرى عند عودتك من العمل، وثالثة قبل خلودك إلى النوم. استخدم ضمادة لتغطية مسمار القدم بعد وضع الزيت عليه. وقبل ارتداء الجوارب والحذاء. ستتحسن حالتك ببطء على امتداد أسابيع، ولكنه تحسن أكيد، شرط المواظبة على استخدام الزيت.الحروق الجلديةالمعروف عن زيت الخزامى العطري، انه زيت مريح ويساعد على النوم، غير أنه مفيد أيضاً للتخفيف من الألم، الذي يصاحب حروق الدرجة الأولى (مثل تلك التي تصيبنا عند لمس مقلاة حارة) ويسهم هذا الزيت في إسراع عملية الشفاء، كما يحول دون ظهور الندوب، ويكافح الجراثيم التي يمكن أن تهدد طبقة الجلد الجديدة، التي تنمو في موضع الحرق.نظف مكان الحرق بلطف بالماء والصابون أولاً، ثم امزج مقداراً واحداً من زيت الخزامى العطري، مع ثلاثة مقادير من زيت اللوز، أو زيت الزيتون. ضع المزيج على الحرق ثلاث مرات على الأقل يومياً مع مراعاة ترك مكان الحرق مكشوفاً من دون تغطية.رائحة الفم الكريهةلا يوجد أفضل من البقدونس لمكافحة رائحة الفم الكريهة، فهو غني جداً بالكلوروفيل الذي يقتل البكتيريا، التي تسبب الرائحة الكريهة، أمضغ أوراقاً من القدونس بعد تناول الطعام، خاصة إذا كان يحتوي على البصل والثوم، ولا تتردد في مضغها كلما أحسست بأن فمك يحتاج إلى نفحة من الانتعاش.الدوخة يمكن اللجوء إلى واحد من بهارات المطبخ الشائعة، للتخلص من الدوار الخفيف أو الدوخة. ضع رشة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر في كوب من الماء الفاتر واحتسه على مهل. إن دفء الماء وحرارة الفلفل سيساعد جسمك على ضخ المزيد من الدم والأكسجين إلى الدماغ. ما يجعلك تشعر بالثبات وبصفاء الذهن. أما إذا استمرت حالات الدوخة فعليك استشارة الطبيب.جفاف العينينلا بد لك من أن تفرز القليل من الدمع لعلاج حالات جفاف العينين، وأسهل طريقة لاستثارة ذرف الدموع (إضافة إلى البصل) هي تعريض الجفنين إلى حرارة رطبة، ضع منشفة صغيرة في ماء دافئ. أعصرها ثم تمدد وأغلق عينيك وضع المنشفة على جفنيك، مدة ربع ساعة، كرر العملية مرتين أو ثلاث مرات في اليوم حسب الحاجة.القشرة في الشعرللتخلص من القشرة عليك أن تواجه سبب المشكلة وهو مستوى الحموضة في فروة الرأس، ولاستعادة المستوى القاعدي الطبيعي لفروة الرأس قم أولاً بغسل شعرك وترطيبه بالكريم المرطب، ثم بعد ذلك وقبل الخروج من الحمام، أسكب مقدار فنجان شاي من خل التفاح على رأسك، ثم اشطفه بالماء.السعالنقيع عرق السوس فاعل جداً للتخلص من السعال. ضع ظرفاً من عرق السوس الجاف. أو مقدار ملعقة صغيرة منه في فنجان من الماء المغلي، واتركه منقوعاً مدة خمس دقائق، أشرب منه ثلاثة فناجين شاي في اليوم، ستلمس تحسناً فورياً في سعالك، ويمكن أن يزيد من ضغط الدم، لذلك يتوجب على الأشخاص الذين يعانون الضغط المرتفع أو السكري، الامتناع عن شربه.البيض لا يسبب الإصابة بأمراض القلب رغم ارتفاع نسبة الكولسترولأظهرت دراسات جديدة أجريت في كلية هارفارد الطبية، أن الفتيات اللاتي تناولن البيض بصورة منتظمة، ولكن دون قليه بالزيت أو السمن، تعرضن لخطر أقل للإصابة بسرطان الثدي مستقبلاً .وأوضح الباحثون أن الغذاء يلعب دوراً مهما في زيادة أو تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، ولا بد أن تتناول جميع السيدات غذاء صحياً ومتوازناً للوقاية من المرض ووجد العلماء أن زيادة استهلاك البيض ترافق بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي، بينما زاد الاستهلاك العالي من الزبدة والشحوم من هذا الخطر، ولكن يتناسب استهلاك الزيوت النباتية والألياف الغذائية عكسياً مع خطر المرض.ولطالما نصح الأطباء بالتقليل من تناول البيض لاحتوائه على 200 ملليغرام من الكولسترول، وهو ما يتجاوز الكمية اليومية الموصى بها من هذه المادة التي تلعب دورا رئيسيا في زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، بحوالي الثلثين.ولكن الدراسة الجديدة أظهرت أن للكولسترول الموجود في البيض دوراً ضئيلاً في هذه الأمراض، مقارنة مع الدهون المشبعة في الغذاء مثل الأطعمة السريعة المقلية وشحوميات اللحوم والأغذية الدسمة.وأظهرت الدراسة التي نشرتها مجلة «سيركيوليشن» الصادرة عن جمعية القلب الأميركية، أن مخ البيض يحتوي على مركب كاروتينويدي يسمى «لوتين» يحمي من الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب. كما أثبتت دراسة سابقة أجراها نفس الباحثين، أن تناول بيضة واحدة يومياً ليس له تأثير سلبي في خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية أو السكتات الدماغية بين الرجال والنساء الأصحاء، مشيرة إلى أن البيض يعد من أفضل المصادر الغذائية للبروتينات، كما يحتوي على 13 نوعاً من الفيتامينات والمعادن الضرورية وخصوصاً من فيتامين (21) والفوليت.من جانبهم ، أكد خبراء التغذية أن البيض من أفضل الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، ففي الوقت الذي يتخلى فيه بعض الأشخاص الذين يتبعون برامج التخسيس عن تناول البيض على وجه السرعة بسبب قلقهم حول محتوياته من الدهون والكولسترول، يرى البعض الآخر بأن الفوائد الصحية للبيض تفوق الجوانب السلبية الأخرى.وأوضح هؤلاء أن البيضة الواحدة تحتوي على كولسترول يزيد بمقدار 60 ملليجراما على المتوسط اليومي الذي يتناوله الإنسان، مما يعني أن هذه المستويات تنطوي على مخاطر فقط بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول في الدم، الأمر الذي يمكن تفاديه بإحلال بياض البيض مكان تناول البيض الكامل، كما يحتوي البيض العادي على 6 غرامات من الدهون، منها ما يقل عن غرامين كدهون مشبعة.وبسبب ذلك، توصي منظمة الصحة العالمية بعدم تناول ما يزيد على عشر بيضات كاملة أسبوعياً، بما في ذلك تلك المستخدمة في المايونيز، منبهة إلى أن محتوى الدهون يختفي تماما عند استبدال كل بيضة كاملة في الوجبة ببياض بيضتين.وتكمن القيمة الغذائية للبيض في محتواه من البروتين، فهو يحوي أعلى كمية من البروتينات، مقارنة بالأغذية الأخرى.إضافة الى الأحماض الأمينية سهلة الهضم اللازمة لبناء العضلات السليمة، كما يعتبر مصدراً غنياً بفيتامينات (ء) ،() ،() وخصوصاً فيتامين (21) الذي يعد أساسياً في المحافظة على الجهاز العصبي، إضافة إلى الثيانين والرايبوفلافين والنياسين والفوليت الضروري للمحافظة على صحة الأم والطفل أثناء الحمل، والمعادن كالكالسيوم والزنك والمنجنيز والحديد.

طب بديل

12 علاجاً منزلياً طبيعياً قبل اللجوء للأدوية

032707.jpg

شجرة اللبان عبر مسيرتها الطويلة لها تاريخ قديم، جعل منها جسراً للتواصل بين حضارات العالم منذ القدم، كانت قوافلها تتحرك على طرق شاقة من ظفار في جنوب عمان، إلى شواطئ جنوب العراق، والى اليمن والشام ومصر، وحتى فلسطين التي حملت منها السفن العمانية اللبان إلى البلدان الأوروبية، ولا يزال اللبان العماني واليمني يعتبر من أفضل أنواع اللبان في العالم.وللبان استعمالات كثيرة كان في صناعة الأدوية والزيوت والمساحيق والعطور، أو في العلاج الشعبي، وكثير من الناس يستخدمون ثمارها في ماء الشرب. حيث يعتقد أنها تساعد على «الإدرار»، كما أنها تجعل الماء بارداً ونقياً في أوقات الصيف، ويتم استخدام اللبان كمادة هامة في صناعة البخور الذي يستخدم في الكثير من المناسبات الاجتماعية، المرتبطة بعادات الزواج والولادة، وخاصة في الإمارات حيث لا يوجد بيت إماراتي في قرية أو مدينة يخلو من اللبان العربي، وعادة ما يكون مخلوطا بعدد من بذور الأعشاب وبعض التوابل والنباتات العطرية البرية والجبلية إضافة إلى حجر الشب.شجرة مقدسة يؤخذ اللبان من شجرة صمغ ولا يوجد هذا النوع إلا في مدينة الشحر بحضرموت وجبال اليمن وعمان، والذكر منه المستدير الصلب الضارب إلى الحمرة، والأنثى الأبيض الهش وآخر يسمى المدحرج، وتبقى قوته نحو عشرين سنة، وهو حار في السنة الثانية أو الثالثة، ويقال انه يجلو القروح ويصفي الصوت ويفيد في عسر النفس والسعال والربو، كما يخلط مع زيت الزيتون أو السمسم لإزالة آلام الأذن، ويخلط مع زبيب الجبل والزعتر لعلاج ثقل اللسان. وقد ازدادت أهمية هذه الشجرة نتيجة للمادة التي تنتجها، والتي تستخدم في العديد من الأغراض سواء في المجالات الطبية، أو المنزلية، أو في المناسبات الدينية، والعائلية كالأعراس، بجانب استخداماتها اليومية في المنازل على شكل بخور ذات رائحة طيبة، كما يستخدمها البعض في عملية الصمغ خاصة النساء.إضافة إلى استخداماتها الأخرى، ويطلق البعض على هذه الشجرة بـ ''الشجرة المقدسة''، وتنمو شجرة اللبان بشكل طبيعي على الحواف المتأثرة بالأمطار الموسمية، ونظرا لما تمثله هذه الشجرة من أهمية تاريخية وطبيعية ودينية واقتصادية وصحية، فقد أجريت لها العديد من الدراسات والأطروحات العلمية حولها، والتي تناولت هذه الشجرة من زوايا مختلفة.ويعتبر اللبان عمود التجارة الأساسي في جنوب شبة الجزيرة العربية قديما، ومصدرا مهما من مصادر الدخل حيث اشتهرت بإنتاج أجود أنواع اللبان في العالم، لتوفير المناخ الملائم لنمو أشجاره في مجموعات صغيرة، ويكون ارتفاع شجرة اللبان حوالي ثلاثة أمتار وتصبح قادرة على العطاء بعد ثماني أو عشر سنوات من زراعتها.أغراض متعددةيقول حسن الشريف: الأصل في صمغ اللبان انه يستخرج من أشجار أو شجيرات تسمى «بوسفليا سكرا فلو كغر» وهي من فصيلة البخوريات، وموطن إنتاج أنواع اللبان بشكل أساسي يقع في الساحل الأوسط لجنوب الجزيرة العربية، وبالذات منطقة حضرموت، ومنطقة ظفار، وكذلك جزيرة سقطرى، والساحل الصومالي حيث ينمو اللبان على جانبي خليج عدن، ولما كانت معظم الدول التي كان اللبان مطلوباً فيها غير قادرة على إنتاجه فقد دفعها ذلك إلى نوع من النشاط للبحث عنه.وكذلك أدى إلى تطوير التجارة الدولية، وذلك باستعمال قوافل الجمال على ما يسمّى طريق البخور الذي يبدأ باليمن ويتجه شمالاً إلى فلسطين ثم سوريا ومصر، وحاليا يستعمل اللبان في معظم بيوت أهل اليمن وأهل الخليج، ويستفاد منه لأغراض متعددة، كما انه مصدر دخل حاليا لليمن.بخور للماءوتقول يسرى محمد: لا يمكن أن تجد بيتا إماراتيا في قرية أو مدينة خاليا من اللبان العربي، وعادة ما يكون مخلوطا بعدد من بذور الأعشاب وبعض التوابل والنباتات العطرية البرية والجبلية إضافة إلى حجر الشب، لكن اللبان تحديدا هو الأهم فهو سيد هذه المجموعة من المكونات النباتية المجففة، وقد عرف الإماراتيون اللبان العربي المسمى محليا بـ «المَاكَل» منذ القدم حيث يجلبه التجار من اليمن وعمان، واستخدموه لأغراض عدة كعلاج للأعراض الباطنية، فهو منقوعا في الماء لمشاكل الكلى والأمعاء.وهو ممضوغا مطيب للنَفَس ورائحة الفم ومدر للعاب، كما له العديد من الاستخدامات التي ألفها الناس ومازالوا أوفياء لها، ولهذه النبتة المباركة في نظرهم، كما كان السكان قديما يبخرون به الماء حيث يحرق تحت زير الماء، ويحكر دخانه ثم يسكب الماء في الزير فيمنح الماء طعما ورائحة مميزان.وتبخر به البيوت الجديدة قبيل سكناها، لكن الأهم من ذلك كله أن اللبان مكون أساسي في تحضيرات أدوات الحامل قبيل وضعها، حيث يحرق اللبان على مدى أربعين يوما تحت مهد الرضيع، حيث يسود الاعتقاد بقدرته على إبعاد الشياطين عن مهد الطفل خاصة في سويعات المغرب، كما تبخر باللبان ثياب الرضيع وثياب أمه، لتمنحها رائحة زكية محببة تجلب الهدوء.رائحته زكيةوتضيف أمل: لم تخلُ البيوت الإماراتية العابقة بالعطور والبخور والروائح المعتقة يوماً من اللبان، الذي يستخدم على الدوام كمعطر ومعقم للجو، بطريقة تشبه استخدام البخور والعود لرائحته الزكية والعطرة، وارتبط استخدامه في الأدوية العشبية، ويدخل في مكونات المركب الدوائي «الحلول» وهو خلطة من عدة أعشاب تجلب من الهند، هي الخروع، واليليلان «بذور الكزبرة»، واللبان، والزعتر البري والحبة السوداء، واليعدة والحلبة، فمفعوله ملطف للخليط الدوائي، ويستخدم أحياناً لتبخير الماء وله فوائد طبية عدة، كما يتم استخدامه كعلكة تُمضع بهدف التخلص من غازات المعدة.لكن بعض الأطباء حذرمن الآثار السلبية لمضغ «اللبان» على الفك، رغم الاعتقاد السائد لدى العديد من الناس بأن له العديد من الفوائد سواء في الهضم أو في تعطير رائحة الفم أو تقوية عضلات الفك، لأنه يتم استخدام عضلات ومفاصل الفك تلقائيا في الأكل والكلام وابتلاع الريق أكثر من 1500 مرة يوميا ويتضمن ذلك انقباض عضلات الفك حتى تنطبق الأسنان العلوية والسفلية على بعضها.وفي حالة مضغ «اللبان» فإن كمية الضغط المتولدة من هذه العضلات تكون كبيرة لدرجة أنها تصيب الفك بالتضخم والإجهاد وعدم الراحة والشد العضلي، و الأبحاث الحديثة أثبتت أن لعضلات الفك ذاكرة قوية للغاية، فإذا تم التعود على مضغ «اللبان» لفترة طويلة فإن العضلات تستمر في الانقباض حتى بدونه، مما يتسبب عنه الضغط على الأسنان حتى دون وجود «اللبان» وبالتالي تنعدم فترة راحة العضلات والمفاصل الصدغية.شجرة اللبان.. حضور تاريخي كبيرحظيت شجرة اللبان عبر مسيرتها، بحضور تاريخي هائل جعل منها جسراً للتواصل بين حضارات العالم القديم قبل أكثر من 7 آلاف سنة، ولأجلها تحركت القوافل التجارية، في مسارات شاقة من ظفار بجنوب عمان، الى شواطئ جنوب العراق، والى الشام ومصر القديمة، وحتى غزة الفلسطينية الساحلية، التي حملت منها السفن ثمار الشجرة الظفارية إلى البلدان الأوروبية، وخاصة روما القديمة.ويعتقد اللبان انه جاء اشتقاقا من اللبن «لبن الشجرة» أو ما يسمى بالعلك المر أحيانا، و هو ضرب من صمغ الشجر كاللبان، يمضغ ويستخدم كبخور أحيانا، وله له أنواع عديدة ويتم استخراجه مرتان او ثلاثة سنوياً من شجرة ال؟ندُر أوشجرة اللبان أو اللبنى، ويتم استخراج أجود أنواع اللبان عالميا من أشجار اللبان من عمان حيث يعرف هذا اللبان بأسم اللبان العماني، يليها بالجود اللبان اليمني، الا أن شجرة اللبان تنتشر في بقية أجزاء شبه الجزيرة العربية وشمال الصومال وأثيوبيا .كانت اليمن قديما تعتمد على تجارة اللبان، وقد اعتمدت على تجارته حضارات قديمة مثل حضارات مثل مملكة معين وسبأ والأنباط، ويعتقد أن مركز تجارة اللبان كانت مدينة ارم ذات العماد ''المفقودة'' جنوب الجزيرة العربية.إبريل الموعد السنوي لاستخراج اللبان يستخرج اللبان في أوائل شهر إبريل من كل عام، وما أن تميل درجة الحرارة إلى الارتفاع، حتى يقوم المشتغلون بجمع الثمار، «بتجريح» الشجرة في مواضع متعددة، فالضربة الأوغ يسمونها «التوقيع»، ويقصد به كشط القشرة الخارجية لأعضائها وجذعها، ويتلو هذه الضربة نضوح سائل لزج حليبي اللون، سرعان ما يتجمد فيتركونه هكذا لمدة 14 يوماً تقريباً، وتتبعها عملية التجريح الثانية ''ثمار درجة ثانية '' .حيث أن النوعية في هذه المرة لا تكون بنفس القدر من جودة المرة الأوغ، فضلاً عن كون الكميات المنتجة منها غير تجارية، ويبدأ الجمع الحقيقي بعد أسبوعين من التجريح الثاني، حيث ينقرون الشجرة للمرة الثالثة، في هذه الحال ينضح السائل اللبني ذو النوعية الجيدة، والذي يعد تجارياً من مختلف الجوانب، ويكون لونه مائلاً إلى الصفرة، وضرب أشجار اللبان ليست عملية عشوائية، وإنما هي عملية تحتاج إلى مهارة فنية خاصة ويد خبيرة، وتختلف الضربات من شجرة إلى أخرى حسب حجمها، ويستمر موسم الحصاد لمدة ثلاثة أشهر، ويبلغ متوسط إنتاج الشجرة الواحدة عشرة كيلو جرامات تقريباً من الثمار.جميل محسن

نافذة

شجرة اللبان .. تجسيد لسحر النباتات العطرية

t82114.jpg

هناك في قرية الغوص على امتداد خور دبي.. يتجاوز الزائر المعنى التقليدي للغوص الذي امتهنه الأجداد، واقتنصوا عبره اللآلئ والدانات، وخلدوا حكايات من الصبر والكفاح، بل يغوص في تفاصيل الذاكرة .. عبر أشخاص افترشوا المكان واحتضنوا قصص التراث، في محاولة لإحياء دوره الأساسي في تخليد الشعوب، وتعريف الزوار والضيوف بالحرف والمهن التقليدية السائدة قديماً، وهناك أيضاً يجد الزائر ما يتمنى من أنواع الضيافة والكرم، التي جادت بها البيئة الإماراتية على بساطتها.في رواق القرية، تصطف بيوت العريش التي تعرض جوانب مختلفة من الحياة الإماراتية بدءاً بأنواع الأطعمة المحضرة منزلياً، مروراً بأدوات الصيد .. وطرق حياكة الملابس النسائية.. انتهاءً بعلاجات شعبية.وفي أول الصف تجلس إحدى البطلات الستينية «سعيدة» إلى جانب عريشها، تبوح بمهاراتها الفائقة في العلاج بالأعشاب، وتتحفظ على ذكر أسرار المهنة، إيماناً منها بأنه حق لا يجوز أن يتداوله الآخرون، تفخر سعيدة بأنها ساهمت بعون الله في شفاء العديد من الحالات المرضية التي استنفذ الطب الحديث جميع محاولات علاجها، وتؤكد بقولها «لجأت إلي إحدي السيدات التي تعاني من حروق خطيرة في يدها بفعل أحد المواد الكيميائية، وقد فشل الطب في علاجها، وقمت بصناعة مركب عشبي أثبت جدواه خلال ثلاثة أيام».المهارات تتوالى عبر الأجيال، وذلك حتماً يساهم في بقائها وحفظها من الاندثار، تقول سعيدة أنها اكتسبت مهارة تحضير العلاجات العشبية من جدتها، التي إلى جانب ذلك كانت تمتهن «الكي» و«المساح»، بينما تتحفظ عن ذكر أنواع الأمراض التي تعالجها، بينما تصر أن لكل حالة مرضية تشخيص مختلف، يتطلب نوعاً معيناً من العلاج.تستقبل سعيدة في عريشها الضيوف والزوار، وتبيع أيضاً للصغار أنواع من الحلوى، وبعض الأطعمة المحضرة منزلياً مثل السمن و«الآجار» و«المشاوه».والتداوي بالأعشاب خبرات تداولها الأجداد ومازال البعض يستخدمها حالياً لعلاج عدد من الأمراض الجلدي وبعضها الخاص بالجهاز الهضمي، ولعل أبرز أنواع الأعشاب الحلول هو الاسم المتداول محلياً، لعشبة يسمى السنا وذكر أن مفعول السنا أقل حدة من خليط الأعشاب الموجود في الحلول أو العشرق، وقد تتباين أشكال العشبة ولكنها تتوحد في المفعول الملين والطارد للسموم، والمركب الدوائي (الحلول) خلطة من عدة أعشاب تجلب من الهند، هي الخروع، واليليلان (بذور الكزبرة)، واللبان، والزعتر البري والحبة السوداء، واليعدة والحلبة.ويتم غسلها وغليها ويشرب ماؤها بارداً أو دافئاً، ويشبه في طعمه مذاق الشاي، وقد يضيف إليه البعض مسحوق الليمون المجفف أو الملح بغرض تحسين المذاق، أو ماء الورد حسب الرغبة.سعيدة هي حكاية في سلسلة من القصص التي لايمكن أن تخرج من قرية الغوص دون أن تحمل عدداً منها في ذاكرتك، فالخبرات هناك تفترش الرمل .. وتُستمد من الأرض.بعد المرور على بيوت العريش، وعند دنو الشمس من المغيب تستوقفك النسوة اللاتي يتساعدن في تنقية حبات الأرز، استعداداً لتحضير طبق محلي، للزوار وضيوف القرية، مثل «المجبوس».عزف على التليفي آخر المشوار هناك وقفة عند عزف صامت من نوع آخر، يبعث بزينة ملونة، على أوتار الكاجوجه وهي الآلة التي يتم نسج التلي والبادلة عليها، تخبرنا سلامة مرزوق عن التلي، وهو نسيج تدخل خيوط «البريسم» في تركيبته فتحدد اللون الغالب على التلي المختلف الأنواع حسب العرض وعدد الفتلات أو الخوصات، وتضيف: «أعكف على تجهيزه بنفسي، ويستغرق ذلك وقتاً طويلاً، في السابق لم يكن هناك ألوان متعددة غير الأبيض والأسود والأحمر، وتصنع »البادلة» من الخوص بعد تحديد اللون المناسب الذي تختاره المرأة ليناسب ألوان القماش الذي تقوم بتركيب «البادلة» عليه.لا تنتهي الرحلة عند هذا الحد، بل تعبر الحكايات إلى مسامع الزوار دون توقف.أجزاء البادلةتتكون البادلة من البيت والنثرة وهي ما يوضع في نهاية البادلة على الأطراف، والأطراف حمر أو بيض. ومراحل صنعها تسري على النحو التالي، ينسج البيت، وهو ما يحتل منتصف البادلة، وعند الانتهاء منه تنسج »النثرة» من دون الفصل بين النسيجين، بعدها »القيطان» وهو عدة أنواع مثل: (السلسلة) أو (بوراس)، بحسب عدد خيوط الخوص. البادلة العربية لا تنسج لها حاشية في منتصفها إنما تتكون من البيت فقط في المنتصف وحسب رغبة المرأة في حجم البادلة.ينسج البيت من خوصة أو خوصتين أو ثلاث وكلما زاد عدد الخوص زاد حجم البادلة.أمل الفلاسي

مهرجان

قرية الغوص .. في العمق حكايات نابضة

t7188.jpg

على الضفة الأخرى من دبي، وفي ديرة بالتحديد، يقع أحد أقدم أسواق دبي، المدينة التي هي أشبه ببطاقة ذاكرةٍ لا سقف لها، تستوعب كل التفاصيل والأحداث، القديمة منها والمتسارعة في الحداثة، تسجلها بدقة، وترصد إيقاعات الحياة فيها بتمازج أقدم الأماكن فيها مع أحدث المشروعات التنموية.رحلة إلى سوق البهارات والأعشاب في ديرة، أو كما درجت تسميته سوق «الحلول» أو سوق «الدويات» أي الأدوية، تبعث في النفس شعوراً بأن الطبيعة تفوح من ممراته، ودهاليز دكاكينه الصغيرة، وبساطة تصميمه، وسقفه الخشبي الذي يختزل الرطوبة، ويحجب أشعة الشمس خلفه، سامحاً بمرور قضبان ضوئية تنير جزءاً لا بأس به من المكان. يقع السوق على مقربة من ضفاف شريان المدينة، بينما يفصل بين جناحي السوق شارع فرعي يؤدي إلى مرسى العبرات على ضفة الخور بديرة، ويمتد في الجانب الآخر إلى داخل السوق الكبير بمرافقه المختلفة ومحلاته المتنوعة. بينما يمتد سوق البهارات على شكل ممرات متوازية تصطف فيها دكاكين صغيرة، تُعرض على عتباتها أكياس الأعشاب المختلفة، وتحتوي الدكاكين في الداخل على أصناف متنوعة من البضائع، تشمل الأدوية والمستحضرات الطبيعية، والعطور وزيوت الشعر والبشرة.وجهة سياحيةأكوام السواح تتوافد إلى المكان منذ الصباح الباكر، فإلى جانب مكانته الاقتصادية، يُعد السوق وجهة ثقافية ومعلم سياحي بارز في المدينة، وهناك توجد المكونات الرئيسية لبعض الأطعمة والتي تجلب من الهند وإيران، والوصفات الدوائية بسعر زهيد، والزيوت والعطور بأسعار منافسة.الأعشاب تستوطن المكان وتحتل الجزء الأكبر من السوق، بحيث تشمل أنواعاً مختلفة، منها الحلول، وهو مخلوط عشبي من الخروع والورد والزعتر والحلبة واللبان واليليلان (بذور الكزبرة) واليعده وحبة الحلوة، وحول فائدته يقول أحد الباعة إن مخلوط الأعشاب يُعد مليناً للمعدة وطارداً للسموم وذلك بعد أن يتم غليه وشربه.ويبلغ سعر الكيلو منه 25 درهماً، ويجلب غالباً من الهند، وهناك أيضاً أعشاب مشابهة في المفعول، منها ما يُسمى «الطبيخة» والتي يُشرب محلولها بهدف التخلص من الغازات، وهي خلطة إيرانية الصنع، وتتوفر في المحل أعشاب طبية أخرى، منها ما يستخدم لمرض السكري، إلى جانب أعشاب الزهورات وهي بحسب صاحب المحل مجموعة من الأعشاب البرية التي تتشابه من حيث الفوائد الصحية العامة ولكنها تتميز ببعض الخصوصية في العلاج.وهي خليط من اليانسون والنعناع البري والبابونج وأوراق الزعتر وزهرة الخاتمية وزهرة البنفسج، والجوري والخزامي، وإكليل الجبل والورد، وتشرب الزهورات للوقاية من نزلات البرد في الشتاء والتخفيف من حدة المرض. والكركديه كذلك، واحد من الأعشاب المستخدمة لخفض ضغط الدم المرتفع ومقو للدورة الدموية، ومنشط لعملية الهضم، ويتم تحضير شراب الكركديه بغلي العشبة الحمراء وتصفيتها ويضاف السكر إلى مائها ويشرب بارداً أو دافئاً.ويحتوي السوق على أنواع مختلفة من العطور الطبيعية، منها ما يُجلب من الهند وإيران، ومنها ما يُصنع في الدولة، إلى جانب البخور المحلي، هناك أيضاً ركن للمكسرات الإيرانية المملحة وغير المملحة والمستخدمة في بعض أصناف الطعام والحلويات، مثل الجوز والكاجو واللوز والصنوبر وتتراوح أسعارها بين 30 و50 درهماً للكيلو.رحلة واحدة إلى سوق البهارات في دبي لا تكفي، فالطبيعة تختزل خيراتها في أكوام البهارات والاعشاب الممددة على عتبات الدكاكين، وفي زواياها المتفرقة، وفي مركبات طبيعية تستحق التجربة.بهارات ونكهاتإلى جانب الأعشاب، يعج المحل بالبهارات المختلفة أو «البزار»، ومنه ما هو للبرياني، وآخر للسمك المشوي، تقول إحدى زبونات المحل التي دأبت على اقتناء بهاراتها من السوق، «البزار كلمة محلية تطلق على مجموعة من البهارات التي تُطحن وتخلط مع بعضها بنسب متفاوتة وتضاف للطعام حسب الرغبة، ومن هذه البهارات الكركم، والفلفل الأسود والأحمر واليليلان «بذور الكزبرة» والقرفة والهيل والحلبة والمسمار والسنّوت «الكمون» و«حبة الحلوة» وتختلف أسعار «البزار» حسب نوعيته، وتتراوح بين 30 إلى 35 درهماً للكيلو.إضافة إلى البهارات يقول البائع مجيد «هناك مطيبات طعام أخرى، مثل الليمون اليابس المستورد من عمان، والذي يُضاف إلى نوعيات من الوجبات المحلية بهدف إضافة نكهات مختلفة، كذلك الزعفران الإيراني، والذي يُعد الأفضل على الإطلاق.أمل الفلاسي

سوق البهارات في دبي.. روائح الطبيعة من دهاليزه تفوح

006m32.jpg

مزيج من حكايات أزلية، وقصص لا تموت.. تستوطن مواقع الوجع.. فكل حكايةِ ألمٍ لا تخلو منه بطلاً .. ينتزع المرارة ويحل المرض، هو وصفة سحرية لأسقام عدة، لم يستطع الأجداد حصرها.شاع استخدامه كملين للمعدة ومنظف للجهاز الهضمي، وطارد للسموم.. حيث العصا التي تضرب أوجاعاً مستعصية، وصفه الأجداد للصغار والكبار ذكوراً وإناثاً .. وجعلوه عادة دائمة لا تستدعي إصابة بالمرض أو ألماً طارئاً .. »الحلول« تعدى كونه خلطة دوائية، بل أصبح عادةً متأصلة.. لها طقوس خاصة.. فهو الواجب الأسبوعي الذي دأب على أدائه الأبناء.. والطب المنزلي الذي تفننت فيه الأمهات. أذكر قول لإحدى زميلات الدراسة بتذمر »كانت يدتي تحط كوب الحلول.. وتحط عداله خمس دراهم مصروف.. وتقول ما تاخذين المصروف إلا إذا شربتيه.. كنا صغار بسرعه ينقص علينا .. الحين لو الموت ما شربته«.. كنا صغاراً صحيح.. ولكن كنا أصحاء أكثر مما نحن عليه الآن..»الحلول« هو اسمه المتداول محلياً، وفي الطب النبوي يسمى السنا وورد عن النبي صلى الله عليه وسلم قال »لو كان في شيء شفاء من الموت لكان في السنا«، وفي اللغة العربية يطلق عليه »العشرق« أو »السنامكي« لأنه يكثر في مكة، وذكر أن مفعول السنا أقل حدة من خليط الأعشاب الموجود في الحلول أو العشرق، وقد تتباين أشكال العشبة ولكنها تتوحد في المفعول الملين والطارد للسموم، يقول أحد الباعة في سوق البهارات والأدوية: »المركب الدوائي (الحلول) خلطة من عدة أعشاب تجلب من الهند، هي الخروع، واليليلان (بذور الكزبرة)، واللبان، والزعتر البري والحبة السوداء، واليعدة والحلبة.يتم غسلها وغليها ويشرب ماؤها بارداً أو دافئاً، ويشبه في طعمه مذاق الشاي«، وقد يضيف إليه البعض مسحوق الليمون المجفف أو الملح بغرض تحسين المذاق، أو ماء الورد حسب الرغبة، وجرت العادة عند الأهالي أن يشرب »الحلول« صباح يوم الأربعاء أو الخميس لأنها نهاية الأسبوع فملازمة المنزل أمر مستحب حتى تتحقق الفائدة من شرب الحلول.حكايا وفوائد تقول الجدة شيخة بنت علي التي دأبت على تحضير الحلول لأبناء الفريج، »للحلول مفعول السحر وذكر الرسول صلى الله عليه وسلم فوائده العظيمة، ولا زلت أذكر ابنة جارتي الصغيرة، التي أصيبت بألم شديد ولم يعرف سببه، وأخذها والداها إلى المطوع ولكنها لم تتحسن، ونصحتها بشرب الحلول، وحضرته لها فشفيت ولله الحمد«، وكذلك تُنصح بشربه الحوامل في شهورهن الأخيرة، فهو يسهل عملية الولادة ويطرد السموم من الجسم.وتتذكر الجدة شيخة حكاية جارتها التي مرض رضيعها بعد أن شرب ماء البطن عند الولادة، فأسقته قطرات من الحلول فتقيّأ الماء الذي شربه وطرد السموم وشفي، وتقول: »يشرب الحلول بكمية مناسبة أي ما يعادل كوب الماء، ويشرب دفعة واحدة، ولا يفضل شربه دائماً بل في الحالات الطارئة أو الإصابة بالإمساك ولا يستحب شربه في الصيف، لأن الجسم يفقد كمية كبيرة من سوائله بعد شرب الحلول عندما يكون الجسم في أشد الحاجة لها، كما وصف الأجداد الحلول للإصابات الجلدية والقيح الذي يصيب البشرة، وذلك باعتبارها سموم تظهر على هيئة حبوب على ظاهر الجلد.الحلول والطب وللطب رأي علمي مبني على تجارب أثبتت ضرورة استشارة الطبيب قبل الشروع في تناول أي نوع من الأعشاب قد يؤدي تناوله إلى إحداث خلل في الجهاز الهضمي، وحول جدواها أكد الدكتور عماد فياض أخصائي أول جهاز هضمي ومناظير بهيئة الصحة بدبي،: »الأعشاب التي توارثتها الأجيال كالحلول والتي يصفها لبعضهم البعض من كبار السن والشباب ناتجة عن حالات مرضية سببها روتين الحياة الاجتماعية وقلة الحركة وعدم الالتزام بالعادات الغذائية السليمة، وقد تكون الأعشاب مجدية في بعض الحالات، ولكني كطبيب لا أنصح بها.لما لها من مساوئ، وذلك لاختلاط الأعشاب المفيد منها والضار والمستوردة من الصين وتايوان،والتي تعدى استخدامها حالات مرضية كالإمساك والإسهال، بل وصفها البعض لأمراض المفاصل والسكري أو تخفيف الوزن، وذلك نتج عن عدم وجود رقابة، أو دراسات مبنية على تجارب، وقد استقبلنا حالات أصيبت باعتلال في وظائف الكبد والذي أدى إلى التهابات كبدية ووبائية واختلال في وظائف الجهاز المناعي، يكون سببه تناول الأعشاب دون وصفة طبية، والتي تم اكتشاف الأثر السلبي لها من خلال الآثار الجانبية التي تظهر على المرضى«.وفي حالات الإمساك أو الإسهال أكد الدكتور فياض أنه يتم وصف أدوية تحتوي على ألياف اصطناعية تحفز القولون على إفراز السوائل والتي تزيد كمية الماء، أما في حال تناول محاليل الأعشاب الملينة كالحلول فإن الجسم يفقد السوائل والأملاح (الصوديوم والبوتاسيوم والتي تعد ضرورية لتغذية القلب والدماغ) في عملية الخروج التي تمر عبر القولون بعد أن يتم امتصاص جميع السوائل.بينما تحافظ الأدوية على أكبر قدر من سوائل الجسم، بحيث تُحفزه على إفراز السوائل والتي من شأنها تسهيل عملية خروج الفضلات والسموم من الجسم.ويقول الدكتور فياض إنه في حالات الإمساك يتم وصف نوعين من الأدوية، الأول يحتوي ألياف اصطناعية تحفز القولون على الحركة وتزود البراز بكمية من الألياف التي تحفز الشعور بطرد الفضلات، والنوع الثاني عبارة عن شراب يزيد كمية الماء في الخروج دون الاضطرار إلى فقد الأملاح. وأوصى فياض بضرورة تنظيم الأكل والابتعاد عن الأصناف التي تؤدي إلى إمساك أو انتفاخ، كما دعا إلى ضرورة الحركة وممارسة الرياضة بشكل منتظم.الإمساك المزمنهناك حالات من الإمساك المزمن، التي تنتج من عدم وجود نسبة كافية من الماء في البراز، وهذا في العادة يحدث لقلة العناصر التي تحفظ الماء داخل الأمعاء (كالألياف).وتحتاج حالات الإمساك المزمن إلى علاج بالأدوية، فاستشارة الطبيب ضرورية في حالة استمراره.وذلك وقايةً من أمراض خطيرة، مثل الأورام بنوعيها الحميد والخبيث، كما ينصح الأفراد من عمر 45 إلى 50 بعمل منظار للقولون بشكل دوري للكشف عن هذه الحالات في أولها، لما لها من مضاعفات يستوجب تداركها بالكشف عنها مبكراً. والعلاج المعتاد للإمساك هو تحسين نوع الغذاء، والإكثار من تناول الخضار والفواكه التي تعد مصدراً رئيسياً للألياف.مفعولمسهل للمعدة ومقوٍ للقلبالحلول خليط من الأعشاب المتعارف عليه عند الأطباء والعطارين قديماً، شاع استخدامه بصورة رئيسية كعلاج ملين، وقيل أنه يقوي القلب، وينفع في علاج حالات الوسواس والصداع والبثور والحكة والصرْع ويسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم.ويحضر محلولها بوضع حوالي 20 غم في لتر من الماء ويفضل أن يضاف إليه قليل من اللبان والتمر الهندي والحبة السوداء، وبمجرد أن يغلي يفضل تركه حتى يبرد ومن ثم يصفى من الورق ويشرب على الريق في أول استخدام كأساً واحداً، وبعد بضع ساعات يبدأ مفعول الحلول في خروج جميع ما في البطن من فضلات.ويوصف الحلول مع اللبان أو الليمون المجفف والورد ويغلى بالماء لمن يشتكي من أمراض المعدة والقولون ويعد من أفضل الملينات؛ وذلك لأن مفعوله لا يبدأ إلا في القولون.حيث يتم تحلله بواسطة البكتيريا القولونية . ولذا فإنه لا يؤثر على المعدة ولا على الأمعاء الدقيقة، ولا يؤثر بالتالي على امتصاص الغذاء كما تفعل معظم الملينات والمسهلات. ولا يسبب إمساكا بعد الإسهال. ويبدأ تأثيره المسهل عندما يصل إلى القولون ويستدعي ذلك من 6 إلى 12 ساعة أو أكثر.أمل الفلاسي

تراث

«الحلول» .. خلطة تداوي أوجاع الزمن

06f40.jpg

أعلن باحثون أميركيون نجاحهم في تطوير لقاح جديد مضاد لإحدى المواد السامة المميتة قد يساعد في حماية المدنيين من تأثيرات الهجمات الإرهابية بالأسلحة الحيوية والبيولوجية. وقد توصل الباحثون في مركز ساوث ويسترن الطبي بجامعة تكساس الأميركية إلى اللقاح المضاد لمادة «ريسين» السامة خلال بحوثهم في إمكانية استخدام هذه المادة لمكافحة السرطان، مشيرين إلى أن تلك المادة المستخلصة من بذر نبات الخروع تعتبر سلاحا حيويا قويا وتتصدر قائمة المواد الخطرة التي وضعتها مراكز الوقاية والسيطرة على المرض. وأشار الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة «اللقاح» إلى أن المخيف في هذه المادة يكمن في سهولة تصنيعها وتخزينها، فلا يحتاج الأمر إلى كثير من العلم والمهارة لأن بذور الخروع تنتشر في جميع أنحاء العالم، ولا يتطلب تصنيع المادة السامة -وهي مادة فتاكة بالإنسان استخدمت لسنوات طويلة في أعمال التجسس- سوى طحن هذه البذور. ونوه هؤلاء إلى أن بالإمكان وضع تلك المادة في الطعام أو الشراب أو المياه أو تصنيعها على شكل بخاخات ورذاذ، وهي تتحطم بسرعة في الجسم ومن المستحيل رصدها، وجرعة قليلة جدا منها تسبب الموت، كما أن الأعراض الناتجة عنها غير ثابتة ومحيرة فهي تشبه أعراض الأنفلونزا التي تستمر لأيام قليلة ثم تحدث الوفاة. ويرى الباحثون أن اللقاحات المضادة للسموم ليست غريبة، فلقاح الكزاز أو التيتانوس مثلا ينشط الجسم لإنتاج أجسام مضادة للسموم التي تفرزها بكتيريا «كلوستريديوم تيتاني» المسببة للمرض، موضحين أن هذه الأجسام المضادة عبارة عن بروتينات ترتبط بالهدف مثل البكتيريا أو الفيروس لتمكن خلايا المناعة من تمييزها والقضاء عليها. وفسر العلماء أن اللقاح الجديد المضاد لسم «ريسين» يشبه لقاح التيتانوس في عمله، فهذا السم يتألف من نوعين من البروتينات المرتبطة معاً هما سلسلة (أ) و(ب) التي ترتبط بجميع خلايا الكائنات الحية العليا، وعند الارتباط تعمل سلسلة (أ) على تدمير جميع عضيات «رايبوسوم» المصنعة للبروتينات في الخلايا فيتوقف إنتاج البروتين وتتعطل أجهزة الجسم. وقد نجح الباحثون في تطوير نوع من سلسلة (أ) المهندسة وراثيا بحيث لا تكون مؤذية للخلايا، وتم اختبارها على الفئران التي تم تطعيمها بقطعة معدلة وراثيا من سم «ريسين» ثم حقنها بالسم الأصلي فلم تصب بالمرض أو تعان من أي آثار جانبية.

لقاح جديد يعادل تأثيرات السموم البيولوجية

تمكن مؤخرا دوين جونسون, المهندس في جامعة كولورادو ستيت. في الولايات المتحدة من تطوير انقى زيت محرك في العالم. وهو واثق جدا من سلامة منتجه لدرجة أنه يخضعه لاختبار غير عادي وذلك بان يلعقه بلسانه.ويمتاز زيت المحرك الذي طوره جونسون والمصنع من زيت بذور اللفت والزيوت النباتية الاخرى بانه لايلوث الجو ويخفض ايضا من الغازات المنبعثة عن المحرك بنسبة تصل الى 30% وعلاوة على ذلك, فان زيت المحرك الذي ابتكره جونسون يعتبر سهل التصنيع, حيث يقوم جونسون بتسخين بذور اللفت ثم يسحقها لاستخراج الزيت. ثم يقوم بعد ذلك بخلطه مع كميات صغيرة من الزيوت الاخرى بما فيها زيت عباد الشمس, زيت الصويا وزيت الخروع للحصول على التركيبة الملائمة. ويصف جونسون طريقته هذه بانها احدث التقنيات في هذا المجال, حيث يستخدم في اعداد هذا الزيت خلاط الطلاء الذي يقوم بخلط الزيوت المختلفة بنسب معينة للوصول الى الزيت المطلوب. ويعتقد جونسون ان طريقة المعالجة البسيطة للزيت هي ماتجعله يعمل بنظافة لا تضاهى. فالمحاولات السابقة لاستخدام الزيوت النباتية في السيارات بدأت بزيوت مكررة ازيلت منها جميع المواد الطبيعية المقاومة للتأكسد. وبدون هذه المواد, فان الزيت الحار يتحول الى مادة لزجة بعد حوالي 12 ساعة من بقائه في المحرك. اما جونسون فلم يقم بازالة المواد الطبيعية المقاومة للتأكسد من منتجه الجديد وبالتالي فان فترة تغيير الزيت الاعتيادية بعد مسافة 4000 ميل ليست بالامر العسير. واجرى جونسون اختبارات اولية على هذا الزيت في العديد من السيارات, وكان في البداية يقوم بوضع زيت عادي في السيارة ويجري اختبارا قياسيا لمستوى الانبعاث, ومن ثم يقوم بتكرار العملية باستخدام زيت اللفت. وتمكن في اختباراته من تخفيض مقدار الانبعاث من سيارة فولكهواجن موديل عام 1971 بنسبة 30% وسيارة موستانج موديل 1970 بنسبة 15%. ويقول جونسون انه بفضل القوانين التي تحد من انبعاث الغازات للمحافظة على سلامة البيئة, اصبحت السيارات الحديثة اقل تلويثا, لكن زيت اللفت يعمل على تخفيض مقدار الانبعاث الهيدروكربوني من هذه السيارات ايضا. ويضيف جونسون ان الزيوت النباتية كانت على الدوام افضل من زيوت البترول من حيث قدرتها على تخفيف الاحتكاك. فهي تقلل من الاحتكاك داخل المحرك بحيث تجعله يعمل بكفاءة اكبر مما يخفض من مستوى التلوث الصادر عن البنزين والزيت. وعلاوة على ذلك, تعتبر زيوت المحرك البترولية نفايات خطرة تكلف عملية التخلص منها مبالغ طائلة. في حين ان زيت اللفت يتحلل بسرعة ولايلوث المياه الجوفية. وعلى صعيد تكلفة الزيت الجديد على المستهلك, فان جونسون يبيعه بسعر يقارب نفس سعر زيت المحرك العادي. وتقوم مدينة فورت كولينز بولاية كولورادو الامريكية بتجربة الزيت في واحدة من سياراتها الرسمية. بالاضافة الى ان ولاية ويسكونسن تعتزم قريبا اختبار الزيت في 300 سيارة من سياراتها لمدة ستة اشهر. واذا مانجح في الاختبار وهو ما يثق جونسون بحدوثه, فان الولاية ستوصي باستخدامه في جميع السيارات العاملة بالولاية.

نتائج البحث عن: بذور الخروع

«الخَضَر»..مكانة الأشجار وأدوارها في مكون الثقافة المحلية